実績紹介37:大和 ベーカリーメーカーテストキッチン(2022年/12月 改装OPEN)
◆ご依頼の背景
神奈川県大和市内にあった某ベーカリーのセンターキッチン及び店舗あとの物件を同じく大手ベーカリーチェーン店さんが入手し、自社のテストキッチン及び社員研修所に改修するとのことで、店舗デザインのマッチングサイトをご利用され、数社の中から入札にて弊社に設計から施工までご依頼頂きました。
◆主なご要望と課題
用途がテストキッチン及び社員研修所であるため、デザイン性よりもスピード、コストにおける要望が強かった。
◆キャンプランニングからの提案
しかしながら弊社プライドとして必要箇所にデザイン性の必要性を説き、テストキッチンで働くスタッフさん、研修所に訪れる社員さんのモチベーションアップ、近隣さんへのイメージアップに貢献するべく提案をし、多くの部分で施主様のご了解を得ることが出来た。